ZONALITERASI.ID – Dosen IPB University, Iriani Setyaningsih, berinovasi, mengolah bahan alami spirulina dan kolagen untuk masker kosmetik. Masker ini dapat menghambat munculnya jerawat.
Masker peel-off Spirulina Kolagen ini merupakan hasil kerja sama antara Departemen Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) dengan Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan IPB University yang diimplementasikan dalam bentuk riset dan menghasilkan produk.
“Penelitian kolagen dari ikan mulai banyak dilakukan. Namun, aplikasi kolagen dari ikan masih terbatas. Salah satunya dapat digunakan sebagai bahan untuk masker wajah. Kolagen dapat memberikan efek halus pada kulit, sehingga diharapkan masker ini dapat menghaluskan kulit wajah,” ujar Iriani, dikutip dari laman IPB University, Rabu (8/12/2021).
“Saya memilih masker bentuk peel-off karena lebih praktis dalam penggunaannya. Setelah kering, dapat segera dilepas,” tambah Dosen Departemen Teknologi Hasil Perairan, FPIK IPB University itu.
Dijelaskannya, kolagen merupakan salah satu jenis protein tidak larut air dingin. Strukturalnya tersusun dari asam-asam amino yang didominasi oleh asam amino prolin, hidroksi prolin, alanin, dan glisin.
Aplikasi kolagen antara lain di bidang kosmetika, farmasetika, maupun industri makanan. Beberapa sumber kolagen di antaranya kulit hewan seperti teripang serta kulit, sisik, dan tulang ikan.
Adapun spirulina merupakan ganggang biru kehijauan (blue green alga) yang mengandung senyawa aktif yang memiliki bioaktivitas antara lain antioksidan dan antibakteri.
Aktivitas anti-bakteri yang terdapat pada ekstrak spirulina memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan Propionibacterium acnes (P. acnes), yaitu bakteri yang berperan dalam timbulnya jerawat pada wajah.
Menurut Iriani, kombinasi spirulina dan kolagen untuk masker sangat bagus. Sebab, kolagen dapat berfungsi melembutkan kulit. Sementara spirulina memiliki bioaktivitas anti-bakteri serta mengandung nutrisi yang baik sehingga dapat memberikan nutrisi pada kulit wajah. Namun, belum banyak produk yang menggunakan kombinasi hasil perikanan ini.
“Masker Spirulina Kolagen sangat menarik untuk dikembangkan. Dengan mengembangkan masker Spirulina Kolagen, kita sekaligus mengangkat hasil perairan kita, agar lebih optimal pemanfaatannya,” ujar dia. (haf)***
