Sambangi Parongpong Bandung Barat, Mahasiswa Poltekesos Berbagi Ilmu Cara Membuat Torakur

FOTO PENDIDIKAN APRIL 20
Mahasiswa Poltekesos Bandung berbagi ilmu cara pembuatan Torakur, di PAUD Anggrek 1, Cihideung, Kabupaten Bandung Barat, (Foto: Suryatno Suharma/Zonaliterasi.id).

ZONALITERASI.ID – Di masa pandemi Covid-19 ini, tak menyurutkan mahasiswa Politeknik Kesejahteraan Sosial (Poltekesos) Bandung untuk berbagi ilmu kepada masyarakat.

Pada Kamis (8/4/2021), dua mahasiswa Poltekesos, Balqis Fairuz dan Erlita Diandra Putri, menyambangi PAUD Anggrek 1 di Kampung Sukabaru RT 02/RW 01, Dusun Nyingkir, Desa Cihideung, Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat.

Dalam kegiatan yang berlangsung hangat, sebanyak 20 warga terlihat antusias mengikuti kegiatan yang digelar dalam rangka praktikum III Poltekesos itu.

Menurut Balqis Fairuz yang juga Koordinator Panitia Pemberdayaan, melalui kegiatan bertajuk ‘Pemberdayaan Perempuan Rawan Ekonomi, Pelatihan Keterampilan Hasil Tani’ ini, ia ingin berbagi ilmu kepada warga seputar pembuatan Torakur (Tomat Rasa Kurma) dan Eco Enzyme.

“Tak hanya teori, warga juga kami arahkan untuk praktek langsung cara pembuatan Torakur. Saya yakin jika produksi Torakur ini digeluti serius oleh warga, akan menjadi sumber pendapatan yang menunjang ekonomi,” katanya.

Balqis berharap silaturahmi dengan warga bisa berlanjut. Bahkan, ia siap menjadi pendamping dan mediator untuk mengembangkan sumber daya ekonomi warga.

“Saya pun berharap kepada pemerintah setempat agar lebih menguatkan ikatan kekeluargaan dengan pihak kampus. Sehingga, upaya saling berbagi antara kampus dengan masyarakat bisa terwujud,” tuturnya.

Pengelola PAUD Anggrek I, Reni Hadijani Relawati S., menuturkan, kegiatan itu sangat bermanfaat bagi warga.

“Wawasan warga untuk mengolah hasil tani lebih terbuka lagi. Kami menjadi tahu, dengan bahan baku tomat, bisa diolah dengan teknik khusus agar bercita rasa korma. Mudah-mudahan, kami bisa mengembangkan olahan ini sebagai penunjang ekonomi,” katanya.

Reni menambahkan, kerja sama dengan mahasiswa Poltekesos diharapkan terus berlanjut.

“Semoga suatu saat nanti para praktikan kembali ke Cihideung. Selain menjalin silaturahmi, mungkin ada kegiatan positif dan produktif yang bisa dikerjasamakan,” pungkas Reni. (yat)***

Respon (148)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *